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Les meilleures matières premières
Aucun additif
Les variétés les plus aromatiques et parfumées

La Bakery


Pour la glace Grom, nous utilisons les meilleurs produits que le monde agricole peut offrir: des ingrédients désormais renommés, ainsi la noisette Tonda Gentile Trilobata, l’amande Pizzuta d’Avola ou les chocolats “Teyuna” et “Ocumare” produits pour nous par  .

Nous avons décidé de mettre à profit l’expérience acquise ces dernières années – et d'utiliser les meilleurs ingrédients découverts tout au long de notre aventure – pour réaliser un nouveau projet: c’est ainsi qu’on vu le jour les biscuits de la “bakery” Grom, fruit de la rencontre de matières premières d’une qualité absolue et de farines obtenues à partir d'anciennes variétés de maïs, moulues pour nous dans le moulin à roue de pierre de Guido Marello: la pierre en effet ne chauffe pas la farine durant la mouture, ce qui permet d’en préserver les arômes nobles, exaltés au maximum par les ingrédients qui les composent.

Un nouveau rêve: réaliser les meilleurs biscuits au monde, sans additifs et adaptés également aux personnes souffrant d’intolérance au gluten.

Pour réaliser la crème de Grom, pour accompagner vos parfums de glace préférés ou comme tendre réconfort à tout moment de la journée!